FEST ELLER EVENT

Vinproducenten selv præsenterer

Vi inviterer til en længe, længe ventet fredagaften down town i ACCANTO, med et af vores mest populære vinhuse. Du bliver præsenteret for 7 håndplukkede vine, der ledsages af en 5-retters gourmetmenu. 

Winemakers Podere Ruggeri Corsini på Accanto
fredag den 17/09/2021 kl. 18.00

MENU OG VINMENU:

5-retters Menu med 7 vine

Velkomstdrink: 1 gl. Prosecco Rose Millesimato DOC, Biscardo
Normalpris kr 130, din pris kr 89 /fl.

Forret :
Cremet jordskokkesuppe med stegte kammuslinger, sorte trøffelflager toppet med jordskokkechips
Hvidvine:
Langhe Bianco, DOC, Podere Ruggeri Corsini
Normalpris kr 135, din pris kr 95 /fl.

Pastaret :
Hjemmelavet ravioli med fyld af skovsvampe, taleggio creme, trøffelflager
Rødvin:
Barbera d’Alba, DOC, Podere Ruggeri Corsini
Normalpris kr 139, din pris kr 99/fl.

Hovedret:
Oksetournedos, trøffelflager, trøffelsauce, baby grønt og små stegt kartofler
Rødvine: Langhe Nebbiolo,
Normalpris kr 179, din pris kr 135/fl.

Barolo Brico San Pietro, Podere Ruggeri Corsini
Normalpris kr 235, din pris kr 195/fl.

Ost:
Udvalg af oste med karameliserede figner
Barolo Bussia, Podere Ruggeri Corsini
Normalpris kr 295, din pris kr 245/fl.

Dessert:
Lun hjemmelavet æbletærte med vaniljeis
Passito Podere Ruggeri Corsini (ikke til salg)

BOOK OG TJEK PRIS HER >

En favoritevent – NU MED 2 DATOER!

Vi inviterer til en vidunderlig torsdagaften down town i ACCANTO, med flere af vores fantastiske vinhuse. Du bliver præsenteret for hele 8 håndplukkede vine, der ledsages af en 5-retters gourmetmenu. Kig med på menu og vinmenu nedenfor.

Både 26/8 og 2/9 er nu udsolgt

​

MENU OG VINMENU:

Velkomstdrink:

Prosecco Milesimato Rose – Biscardo

Menu:

Nasello alla Livornese – Kulmule som i Livorno

Hvidvin

Torricella IGT Toscana 2019 – Ricasoli

—-
Ravioli di magro, Melanzane, ricotta salata, cherry pomodori 
– Ravioli fyldt, med aubergin, saltet ricotta og cherrytomat

Rødvin

Barbaresco DOCG 2016 – Tenute Neirano

—-

Tagliata di Manzo alla Piemontese
– Ribeye tagliata Trøffelsauce, baby grønt, små nye kartofler

Rødvin

Brunello di Montalcino DOCG 2016 – Visconti

—-

Formaggi misti e fichi caramellizzati
– Udvalgt af Italienske oste med karamelliserede figner

Rødvin

Barolo Vigna dei Fantini 2016 – Silvano Bolmida

—-

Souffle al Pistacchio
– Pistacje fondant

Dessertvin

Recioto della Valpolicella 2018 – Zeni

​