FEST ELLER EVENT
HER FINDER DU VORES EVENTS
– OG DET VI KAN HJÆLPE DIG MED TIL DIN EGEN FEST
Winemakers Dinner på Ristorante Accanto
28. april 2022 kl.18.00
Vi er utroligt stolte af, i samarbejde med Italian Wine Trading, at kunne præsentere Luca Costa, der repræsenterer vinhusene Tenuta Costa, Terre di Fiori og Philippe Costa, der gæster Ristorante Accanto og præsenterer deres vine mens du nyder en lækker 4-retters menu.
Vine og menu:
7 vine præsenteres til en 4-retters gourmetmenu
Velkomstdrink: Champagne Cuvée Ouverture, Philippe Costa
Forret
Lakse timballe med fyld af sauteret spinat serveret med safransauce
Hvidvin:
Vermentino, Terre di Fiori IGT Toscana, Tenuta Costa
Pasta
Ravioli med Karl Johan svampe, taleggio creme og trøffelflager
Rødvine:
Acanto Terre di Fiori, Maremma Toscana DOC, Tenuta Costa
Nebbiolo d’Alba DueCorti, Tenuta Costa
Hovedret
Kalvetournedos, trøffelflage, trøffelsauce, baby grønt og små stegt kartofler
Rødvine:
Barolo DOCG, Tenuta Costa og
30.03 Terre di Fiori IGT Toscana, Tenuta Costa
Ost
Udvalg af italienske oste med karamelliserede figner
Rødvine:
Barolo Duecorti, Tenuta Costa og
Barolo Castelletto DOCG, Tenuta Costa
Eventpris 790 kr. pr. person (normalpris 1.100 kr.)
Husk, du som altid har mulighed for at købe de præsenterede vine til fordelagtig eventpris på dagen.